El trabajo documental recoge testimonios de investigadores de la UNC,
médicos, abogados y habitantes de la ciudad de Marcos Juárez y
alrededores (Provincia de Córdoba, Argentina) en torno a la
contaminación ambiental causada por la aplicación de agroquímicos en la
producción de la soja y en relación a un modelo de producción agrícola y
de manejo no sustentable de los recursos naturales.
También, el documental refleja la experiencia vinculada a la
contaminación de Barrio Ituzaingó de la ciudad de Córdoba, las acciones
legales de sus pobladores y el movimiento social que reclama por su
derecho a la salud y a la soberanía alimenticia.
La realización integral de “NONSANTO” es de Lucas Schiaroli, Pablo
Spollansky y Manlio Zoppi y la coordinación general correspondió a
Cecilia Estrabou. El documental está realizado en el marco de del
proyecto “Producción y difusión de material para Talleres de Educación
ambiental: problemáticas relacionadas con el paquete transgénico del
cultivo de la soja, con especial consideración al impacto sobre el
agua”, coordinado por la Dra. Cecilia Estrabou.